“湘橋春漲”一向為潮州八景之一 。為此,游人最好還是在春潮高漲之時,來一睹其風姿吧!

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3、開元寺
開元寺原名“荔峰寺”,唐開元二十六年(738年)擴建后易名“開元寺”,為廣東四大名寺之一 。
該寺為一組四合院式的建筑群 。山門外 , 照壁上刻有“梵天香界”四個大字 。寺內分為四進 。首進為金剛殿,四大金剛分列左右;次進為天王殿 , 再為大雄寶殿,未進為藏經樓 。東西兩廊縱深60余米,左側有方丈廳、觀音閣、四山堂、六祖堂、初祖堂、崇行堂;右側有諸滅閣、地藏閣、知客堂、慧業堂、不俗僧舍、云水堂、香積廚、伽藍殿 。全寺占地100畝 。
其中大雄寶殿建筑最為雄偉,殿脊塑以葫蘆、雉雞尾為裝飾,極其精巧 。殿堂四周的石欄上,嵌有唐代石刻78塊 , 殿前一對石經幢,刻有《準提咒》和《尊生咒》 , 也是唐代遺物 。殿內釋迦牟尼佛像、十八羅漢像等,是重修復制品 。這些佛像,頭頂高懸寶蓋 , 幢幡飄拂 , 彩眉飛揚,是潮繡藝術之精品 。
寺中文物甚多,有宋代的大銅鐘,元代的石刻香爐、銅馨版,明代的千佛塔等 。千佛塔高2米余,六面九層,內置十八羅漢和二十四諸天法像,塔基刻有唐僧取經故事人物二十尊 , 還有祥禽瑞獸四十二頭 。精雕細琢,鬼斧神工,是潮州金漆木雕的杰作 。
開元寺藏經樓所藏之經典,有“欽賜”七千二百五卷《龍藏》 , 這部經典第一次只刻印了一百部,是乾隆三十年奉旨頒供的 。為保護這部藏經,幾百年來,每逢農歷六月初六 (民間以六月六為曬龍袍的好日子),由僧尼沐浴誦經之后,輕輕打開櫥窗,翻掃經冊,添置防蟲劑,精心保護,因而至今完好無缺 。此外,寺中還有一部血書《華嚴經》,是1936年該寺僧人智誠方丈歷時兩年 , 用自己的鮮血寫成的,共70萬字81冊,誠心可鑒 。
4、潮州西湖“湖山圖畫”
潮州城西 , 一山屹立,形似葫蘆 , 故名葫蘆山 。山下一泓湫水,湖平如鏡 , 這就是著名的潮州西湖 。
古時候,西湖是個放生池,與韓江相連 。韓愈到潮州后,才筑堤把韓江與放生池分開 。后曾一度荒蕪,至宋代慶元年間 , 潮州知州林 山重建 , 擴大了范圍 , 插柳植竹于四周,成了當地有名的風景區 。干旱之年 , 湖水還可灌田救災 。
西湖之名始于宋代,明、清以降又續建了不少亭臺,使之更臻完美 。
湖的西面是葫蘆山,林木蔥籠,怪石鱗峋 。山的東面舊有景韓亭 , 亭壁有韓愈手書王維《白鸚鵡賦》石刻,現仍置亭中 。山中洞穴很多 , 著名的有青牛洞、呂仙洞、棲霞洞等 。青牛洞上刻有“古瀛洞天”四個大字,蒼勁有力 。該洞附近及壽安巖一帶,集中了許多古代石刻,據說原有225塊,現僅存163塊 。最早的《李公亭記》是唐刻;稍后有五代南漢時的《拓路題記》,宋代的《重辟西路》等 。還有“仙客留題”,“王源除怪石記”等,載有民間傳說,碑雖湮沒,但口碑仍留人間 。

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