減肥時頭暈沒力氣是低血糖 適合減肥期間吃的食物( 二 )


4 。羽衣甘藍(Kale)
羽衣甘藍是一種蔬菜,也可當做花壇的裝飾 。一顆未加工的羽衣甘藍,切碎后每杯包含了34大卡和大約1 。3公克的纖維,是鐵和鈣的良好補充食品 。但甘蘭的土味可能會讓很多人不習慣,另一個營養大力士-菠菜(Spinach),是比較溫和的選擇 。
食用方法: 切好的羽衣甘藍混和煮熟黑豆是很好的吃法; 或是把羽衣甘藍切碎,用蔬菜高湯燉煮,表面撒上柳丁片,更是紐約餐廳常見的餐點 。
5 。莓果(Goji Berries)
這些耐嚼的莓果,有幫助止饑的18氨基酸,這也是它們的蛋白質來源 。除此之外,莓果也比紅蘿卜具有了更多的 β 胡蘿卜素,卡路里每大匙只有35大卡 。
食用方法: 混和1/4杯的莓果干,1/4杯的葡萄干,和1/4杯的核桃,就是一袋很豐富的營養補給包了 。做為甜點的話,將2t 的莓果干泡入1/4杯的滾水中,讓它浸泡10分鐘,瀝干水份后,加在1/2杯的低脂優格中食用 。
6 。蕎麥面條(BuCKwheat Pasta)
別再吃白面條了,改換成這種健康品種吧,你的身材肯定可以很快的就穿上你的小尺碼牛仔褲 。蕎麥富含高纖維,而且不同于其他的碳水化合物,它還包含了蛋白質,這兩種營養素很能夠滿足我們的食欲,能幫助減少我們暴飲暴食的機會 。
食用方法: 多吃蕎麥面條,少吃白米飯 。或是將煮熟的蕎麥面條混和花菜,紅蘿卜,蘑菇和蔥,即為一頓簡單的輕食料理 。