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冬瓜鴿子湯功效與作用 冬瓜鴿子湯的功效和作用( 二 )

生活百科經驗知識


參考資料：百度百科-鴿肉燉冬瓜
人民網-滋補食靚鴿 入味到骨！
百度百科-冬瓜 （植物）
人民網-鴿子的營養價值高 胃熱者不宜食用鴿子
冬瓜鴿子湯功效與作用 冬瓜鴿子湯有什么功效與作用1、鴿子性平 ， 味甘、咸 ， 主要含有蛋白質、軟骨素、碳水化合物、多種氨基酸、脂肪、膽固醇以及多種維生素和礦物質；冬瓜性涼 ， 味甘、淡 ， 含有較多的蛋白質、糖類及少量的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素C、維生素B9、瓜氨酸、鈣等營養素 。
2、冬瓜有潤肺生津、利尿消腫、清熱祛暑、解毒排膿之功效；燈心花清心除煩 。鴿子和冬瓜煲湯有健脾祛濕的功效 。
鴿子冬瓜湯的做法鴿子冬瓜湯的做法 ， 其實特別簡單 。
1.
鴿子買回來 ， 切好塊 ， 冬瓜切片
2.
鴿子抄水 ， 
3.
抄水之后 ， 放入鍋中 ， 煲2個小時以后 ， 加入鹽 ， 
4.
在煲20分鐘就好了 。
冬瓜鴿子湯能夠起到益腦補腎、增強記憶力、調節身體、美容養顏、補血補氣以及減少血壓有很好的幫助作用 。
冬瓜鴿子湯是一種比較有營養的食物 ， 能夠有效的增強身體的抵抗力 ， 能夠改善身體的血液循環 。特別是對于手術之后身體比較虛弱或者是本身就很虛弱的人群 。
鴿子湯是以鴿子為主要原料燉成的一種滋補飲品 ， 在服用鴿子湯時有以下幾種禁忌:
第一種 ， 在喝鴿子湯時不可以吃魚蝦類的食物；
第二種 ， 在喝鴿子湯時不能與海帶、香菇之類的食物同時服用 ， 會影響人體對鴿子湯營養的吸收；
第三種 ， 患有高血壓或者是痔瘡的患者不可以吃鴿子湯 ， 容易發生感染；
第四種 ， 鴿子湯不可以和豬肉一起吃 。
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