最謀殺你健康的飯后八件事( 二 )


“春夏補陽”是《黃帝內經》等醫學經典推崇的養生準則,在五臟和五味的關系中,酸味有收斂作用 , 不利于陽氣的生發和肝氣的疏泄 。吃得太酸、太辣都會損傷陽氣 。
專家支招:中醫講春為肝氣當令,它有利于調節各大臟腑的功能,但有一個缺點,就是易傷脾 。而酸味入肝、甘味入脾,因此春季應少吃酸以防肝氣過旺,多吃香辛的食物可疏發肝氣而補益脾氣 。韭菜是春季最好的食物,可多吃但不宜過量;而香菜、蔥、蒜、蓮子、大棗、山藥等也很適合春季吃 。
飯后養生的六大方法
時下許多人忽視了進食后的養生保健,從而影響了飲食的效果,甚至危害健康 。現介紹幾則飯后養生之法 。千萬不要再吃飽了就坐著不動了!
1.食后須漱口
古代醫學家張仲景指出:“食畢當漱,令齒不敗而口香 。”食后漱口,可保持口腔濕潤度和清潔,可刺激舌上味蕾,增強味覺功能,還可有效防治口腔及牙齒疾?。?保護好口腔和牙齒,有益于增進食欲和幫助消化吸收 。
2.食后宜摩腹
唐代大醫學家孫思邈曾提出,飲食過后應進行一些輕微的運動 。他說:“每食訖,以手摩面及腹,令津液通流 。食畢當行步躊躇 。”并要求“以手摩腹數百遍,叩齒三十六,津令滿口”,只要能做到這一點,“則食易消大益人 , 令人能飲食 , 無百病” 。若“飽食則臥”,就會“食不消成疾,乃生百病” 。
食后按摩腹部,既可促進胃腸蠕動和腹腔內血液循環,有益于增強胃腸功能,又可作為一種良性刺激,通過神經傳入大腦,有益于中樞神經系統功能的調節,起到健身防病的作用 。具體做法:以掌心著腹,以肚臍為中心 , 慢而輕柔地順時針和逆時針按摩各20圈 。
3.食后慢慢走
“飯后百步走,活到九十九” 。平時活動較少,尤其是長時間伏案工作的人,以及形體較胖或胃酸過多的人 , 如果飯后散步20分鐘 , 可促進胃腸蠕動,有助于胃腸消化液的分泌和食物的消化吸收,利于身體健康 。《攝養枕中方》記載:“食止行數百步,大益人 。”也說的是食后緩行,可促進胃腸蠕動,有助于胃腸消化液的分泌和食物的消化吸收 。但食后不可急步快走,不可進行劇烈運動,不可立即坐下或躺下休息,否則危害健康養生 。
食后散步的時間應是飯后20分鐘,絕不是剛吃完飯就出去散步 。如果飯后即開始百步走 , 體內的血液就會更多地分布于軀干、四肢等活動部位,使胃腸道血液供應量相應減少,消化酶的分泌也隨之減少,那樣胃內食物就不能得到充分消化了 。
“飯后百步走”并不適合所有的人 。體質較差和患有胃下垂等病的人 , 飯后不宜散步 , 而要在飯后平臥10分鐘 。這是因為飯后胃內食物充盈,此時進行直立活動,會增加胃的振動,加重胃的負擔,加重胃下垂 。因此,飯后應適當靜坐,閉目養神30分鐘后再活動 。患有心腦血管病的人也不適合“飯后百步走”,因為飯后胃腸活動增加,胃腸部的血流增加,而腦部的血流相應減少,“飯后百步走”會爭奪大腦的血液供應,這無異于雪上加霜 。這類病人,飯后應坐下或躺下休息,否則會因一時腦部供血不足而發生意外 。
4.飯后聽音樂
食后欣賞輕柔明快、美妙動人的樂曲 , 對人體大有裨益 。《壽世保元》中說:“脾好音樂,聞聲即動而磨食 。”道家也有“脾臟聞樂則磨”的說法 。聽柔和清新的音樂,可以配合進食;而飯后欣賞音樂,可以陶冶性情 , 使元氣歸宗,樂而忘憂 。