減肥需要降低體脂率教你如何科學的減脂( 二 ) _教你如何

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減脂的原理
物質不滅定律
在化學反應中，質量既不能創造，也不能毀滅，只能由一種物質形式轉變為另一種物資形式。脂肪這種物質的來去也不能例外，鑒別所有減肥方法真偽的基本標準就是脂肪要來有蹤，去有影。任何一種科學的減肥方法都應該能清楚地說明:脂肪從哪里來的，減脂后到哪里去了。
基礎代謝原理
基礎代謝率(BMR)是指一個人在靜態的情況下，維持生命所需的最低熱量所消耗的卡路里數。基礎代謝是在不運動的前提下人體消耗熱量最多的一項，人體基礎代謝量就會約占一天總熱量消耗的65-70%，所以它在很大程度上會影響減肥的速度。
基礎代謝量也會擇人衣帽，因年齡、性別、身體組成、荷爾蒙的狀態而有所不同，短期內很少改變，幾乎在娘肚子里就已經決定一個人基礎代謝率的高低。
熱量平衡原理
熱量是從熱力學的角度來看飲食和運動對體重的影響，身體胖瘦的結果就像在一個蹺蹺板上由兩端的重物決定。蹺蹺板的一端在口里，它攝入熱量的多少確定了一端的砝碼，另一端在身體內部，它消耗熱量的多少是這一端的砝碼。當"攝取熱量 = 消耗熱量" 蹺蹺板平衡時，體重保持穩定;當"攝取熱量 > 消耗熱量"蹺蹺板偏向口部時，體重處于上升趨勢;而當"攝取熱量 < 消耗熱量"蹺蹺板偏向體內時，體重處于下降趨勢。這就是"熱力學法則"--熱量平衡原理。
減少口部膳食的熱量攝?。輥熙偉迤蛺迥謔羌跚崽逯氐囊恢種匾椒?。而蹺蹺板的另一端，體內消耗熱量( = 基礎代謝率 + 身體活動總消耗 + 食物熱效應)的增加，也是蹺蹺板偏向體內的又一重要途徑。
如何提高基礎代謝率已在前面介紹過了。如果把身體活動總消耗量比喻成一個人的全部收入，那么身體日常活動消耗和運動額外消耗就是構成收入的工資與獎金。一般情況下，工資是基本固定的，而獎金就會因業績好壞而有天壤之別。也就是說運動額外消耗是產生減肥效果差異的主要因素。與我們的一般認知不同的是，運動的消耗不僅僅是它直接消耗的熱量，就象投資不僅僅是為了收回本錢。運動減肥更象一項好的投資，一本多利。運動至少可以獲得三大部分的收益: 運動的進行需要直接消耗熱量; 運動提升的新陳代謝消耗;長期持續的運動帶來的基礎代謝率的提高。
食物熱效應正是印證了"將欲取之必先與之"的格言。人體在消化、吸收、運送、攝取食物過程中需要額外的能量消耗。其中蛋白質的食物特殊動力作用最大，相當于消耗其本身能量的30% ，碳水化合物為5%-6%，脂肪為4%-5% 。減肥者在贈送身體的能量方面無疑是全世界最大方的人。所以，為了捐出更多的熱量，在飲食中增加蛋白質的比例是必要的。
從以上對熱量平衡原則的分析可以看出:合理的飲食和有規律的運動是持續減重的有效方法。

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脂肪的分解與合成原理
脂肪代謝過程就像買黃金保值的過程。人們把花不完的錢換成黃金保值，需要用錢消費時再把黃金變成錢。黃金只是金錢的一種保存形式。人體在攝入供能物質超過能量消耗時,多余部分可合成為脂肪儲存,而在攝入供能物質不足時,則動用儲存脂肪來分解供能。在這一過程中脂肪只不過是一種能量的保存形式。而一旦外來的油水很肥，不僅不用動用庫存脂肪，而且還不斷給庫存增加新的脂肪，最后就會形成贅肉。
身體內的脂肪并不是我們當初大哚快頤時的脂肪，就像不管是美鈔還是人民幣，只要是一種貨幣的形式都可以換成金條，米飯、白面饅頭、可可可樂、蘋果汁、瓜子零嘴之類，只要是帶熱量的通通可以在身體用不完的時候轉化成脂肪儲存起來，以備鬧災荒。

減肥需要降低體脂率 教你如何科學的減脂( 二 )

減肥需要降低體脂率教你如何科學的減脂( 二 )