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1、綠豆的解藥性是對部分中藥而言的，就像西藥中的升壓藥和降壓藥物不能同時應用一樣 。他們的作用是相互拮抗的，是不能一起服用的 。綠豆解的是藥物與食物中的毒性，而不是解藥 。那種認為 ， 綠豆湯是解藥的觀點是不正確的 。
【綠豆解藥是真的嗎 綠豆簡介】2、豆是豆科植物綠豆的種子，別名青小豆（因其顏色青綠而得名）、菉豆、植豆等，在中國已有兩千余年的栽培史 。原產地在印度、緬甸地區 。現在東亞各國普遍種植，非洲、歐洲、美國也有少量種植 ， 中國、緬甸等國是綠豆主要的出口國 。種子和莖被廣泛食用 。綠豆清熱之功在皮 ， 解毒之功在肉 。綠豆湯是家庭常備夏季清暑飲料，清暑開胃，老少皆宜 。傳統綠豆制品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等 。
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