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【槐花怎么吃？ 分享給各位廚娘如何做好喝的槐花湯】1、把買回來的槐花摘洗干凈 ， 放在盆里控干水分 。蔥切成蔥花，姜切成姜末 。
2、把水燒開把槐花淖一下，用手攥住控干水分 。
3、熱鍋上油，放入槐花煸炒一下 ， 稍加一點鹽，放入兩個打碎的雞蛋，攪拌均勻，等成型后加入水燒開，再把另一個雞蛋打碎放入鍋中，攪成雞蛋花，加上鹽、蔥、姜、花椒面、香油出鍋即可 。

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