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1、可以煎湯服用 。每次10～30克 。養胃生津 。也可以泡水喝，每次3～5克 。
2、如果方便的話 ， 把石斛磨成散，每次3～5克沖服 。
【干石斛的食用方法 干石斛的食用方法有什么】3、石斛的功效：益胃生津 ， 滋陰清熱 。胃生津，滋陰清熱 。用于陰傷津虧，口干煩渴，食少干嘔，病后虛熱，目暗不明 。用于：胃陰虛及熱病傷津證 。腎陰虛證 。食療一日10～15g，鮮品可用30g 。煎湯，泡茶，煎膏滋 。
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