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1、首先最好戴上手套，一次性手套也可以 ， 第一步，先把菠蘿蜜切成兩半 。
2、接著，把一半先用保鮮膜封好，另一半再切成兩半 。
【菠蘿蜜的分割技巧 怎樣分割菠蘿蜜】3、把四分之一的菠蘿蜜中間的核去掉，那塊核很黏，所以戴手套的作用就在這里 。
4、把去掉核的菠蘿蜜向外掰兩下 ， 使得果肉分離，便于剝下 。
5、然后就可以把一個個菠蘿蜜扒出來 ， 把旁邊的絲去掉 。
6、這樣的菠蘿蜜特別好開 ， 把果肉一個個剝下來裝盤，就和水果店的菠蘿蜜一樣的了 。
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