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【韓式辣小排教程 做韓式辣小排方法】1、排骨適量、土豆適量 。
2、方法：肋排剁小塊洗凈待用，排骨焯水不要過(guò)涼水 。蔥姜蒜洋蔥切粒，把蔥姜蒜洋蔥粒‘熟芝麻 。辣椒面’辣醬放入料碗 ， 加水?dāng)嚢栝_(kāi) 。
3、起鍋放50克花生油 ， 涼油放一半料汁炒出紅油和香味，倒入排骨烹料酒‘少許白糖’鹽‘炒制一分鐘加水1000克，倒入另一半料汁，鍋開(kāi)小火燉1小時(shí)大火收：湯汁濃稠放雞精勾芡出鍋淋香油裝盤(pán)即可 。
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