【涼拌大頭菜的做法 菜鳥(niǎo)必學(xué)】
文章插圖
1、準(zhǔn)備好所需材料 。
2、大頭菜切成條
3、將切好的大頭菜放到水里泡 ， 中間換幾次水 。
4、辣椒切成圈、蒜頭剁碎 。
5、辣椒切成圈、蒜頭剁碎 。
6、泡好的大頭菜撈出瀝干水分 。
7、辣椒蒜蓉加入鹽、醬油、陳醋調(diào)成醬汁
8、將調(diào)好的醬汁澆到大頭菜上 。
9、攪拌均勻即可 。
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