開放式廚房要如何打造 做到因勢利導,巧妙利用


開放式廚房要如何打造 做到因勢利導,巧妙利用

文章插圖
1、空間改造
2、選用易潔材料
3、風格是否和諧
4、留出足夠回轉空間
5、通風除煙很重要
6、放式廚房的臺面上不應放置過多炊具
方法/步驟
  • 空間改造要巧每個廚房空間都有防火墻或過頂梁等基本結構,對廚房隔墻改造時,一定要考慮這些情況 , 做到“因勢利導,巧妙利用” 。比如 , 可以考慮保留過梁 , 將它改造成“開放式廚房”的吧臺燈光頂 。
  • 選用易潔材料餐廳和客廳的墻面、地面應與廚房一樣選用容易清潔的材料,地面最好選用地磚、強化地板等材料,切忌鋪貼實木地板 。
  • 家具櫥柜風格統一如果開放式廚房是餐、廚、客一體式的,那就要考慮客廳、餐廳的家具與廚房家具風格是否和諧 。可以尋找經營項目全面一些的裝修公司,盡量做到家具和櫥柜在風格上和諧一致 。
  • 留出足夠回轉空間在開放式廚房間擺放餐桌椅時 , 必須注意要留出烹飪操作空間 , 當餐椅拉出餐桌時,一般的餐桌椅至少要占2米的寬度,再加上櫥柜的進深,這就要求開放式廚房的長或寬一邊至少要E3.6米以上 。
  • 通風除煙很重要在為開放式廚房選擇爐具時 , 應考慮選用不會產生太多油煙的廚房用具,因此,大功率多功能的抽油煙機是開放式廚房不可缺少的“除煙衛士” 。
  • 【開放式廚房要如何打造 做到因勢利導,巧妙利用】開放式廚房的臺面上不應放置過多炊具 。因此 , 櫥柜的儲物功能盡可能設計得多一些 。另外,開放式廚房的窗戶最好要大一些 , 這樣能確保通風良好,以減少室內的油煙味 。