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1、三七是一種中藥材，吃法很多，比如打成粉可以用溫水沖服，還可以泡酒喝，也可以與其他藥物或食物做藥膳服用 。
【食用三七的方法 三七的功效】2、三七具有調節血脂血糖、美容肌膚、活血化瘀的功效，是心腦血管病的克星，分為熟三七和生三七兩種 。生三七主要是活血化瘀，通常用于治療和預防高血壓、高血脂，每天5克左右用溫水或者是豆漿調服，也可以加一些蜂蜜或者用膠囊裝上后服用 。
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