菠蘿的處理方法 菠蘿的處理方法是什么


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文章插圖
1、外皮處理:戴上手套,用菜刀將外皮剝除 。去掉頭 。
2、菠蘿眼處理:沒有專門器具的話 , 用刀斜切兩邊進行清除 。清除完后切掉尾部 。
3、檢查:將去掉皮的菠蘿切成塊狀 。在切時再次檢查,將硬刺清除干凈 。
【菠蘿的處理方法 菠蘿的處理方法是什么】4、浸泡:準備涼開水,加上適量鹽 。將菠蘿塊放進鹽水中浸泡15-30分鐘即可食用 。