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1、泡寬粉所需要花費(fèi)的時(shí)間是不固定的，它會(huì)受到水溫、環(huán)境溫度以及粉條的其他屬性的影響而產(chǎn)生變化 。用冷水泡可能會(huì)需要數(shù)小時(shí)甚至更久，溫水則只要二十分鐘，熱水更短 。
2、若是真的泡寬粉的話，最好還是選擇使用溫水來泡，將水溫控制在四十度左右即可 。因?yàn)檫@樣不需要耗費(fèi)太多的時(shí)間，也不會(huì)影響寬粉的口感或者是韌性 。
【寬粉要泡多久 寬粉要泡多久才好】3、還有一種說法是，我們可以先將寬粉放在溫水中泡一會(huì) ， 然后等到它軟化到一定程度以后再將它放在稍微熱一點(diǎn)的水里再泡一下，最后來撈出來使用 。

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