文章插圖
新手做蛋糕不用牛奶 ， 具體做法如下：
1、蛋清蛋黃分離，蛋清里不能有水，不易打發 。
2、蛋清加糖打至粗泡后，再次加糖打至順滑，最后再加一次糖打發，打到蛋清能掛在打蛋器上就可以了 。
3、蛋黃里加3勺糖、6勺面粉、10勺牛奶攪拌至順滑無顆粒 。
4、將蛋清分幾次倒入蛋黃糊里，翻拌，以免蛋白霜消泡 。
5、電飯鍋預熱幾分鐘 ， 抹上點兒油，倒入蛋糕糊，震幾下讓大氣泡都浮出來，按下煮飯，用濕帕子蓋住出氣口 。
【新手做蛋糕不用牛奶 新手做蛋糕沒有牛奶也能成功】6、煮飯鍵跳到保溫后燜20分鐘，用牙簽戳一下沒有生蛋液粘在上面就好了 。
- 烤箱無黃油面包的做法 烤箱無黃油面包的做法簡述
- 電餅鐺玉米烙的做法 現在把步驟分享給大家
- 自行車鏈條能做什么 自行車的介紹
- 泡打粉包子的做法 泡打粉包子的做法簡述
- 干枝杜鵑開完花怎么辦 看完就知道該怎么做了
- 醬牛肉的做法最正宗的做法 醬牛肉最正宗的做法簡述
- 玫瑰花瓣干如何做香水 玫瑰花瓣干做香水的方法
- 樹葉粘貼畫用什么粘 樹葉粘貼畫做法
- 無花果酒自己釀制方法 怎么做好喝？
- 電餅鐺燕麥餅的做法 電餅鐺燕麥餅制作方法