
文章插圖
1、準備材料:板栗適量、沸水適量、鹽適量 。
2、將所有板栗用清水清洗干凈、瀝干水分 。
3、取出一個板栗、用刀在板栗的一面橫著切一刀,大概1-2厘米 。
4、把板栗翻過來,在縱向切上一刀,大概1厘米 。
5、按照這個方法把所有的栗子都橫向、縱向劃開小口 。
6、準備一個鍋,放進適量的水燒開后,在水中加入1-2勺鹽 , 把栗子放進水里浸泡10分鐘 。(如果一次加工的栗子比較多,就分幾次重復此過程,一定保證浸泡栗子的水是沸水) 。
7、浸泡后,栗子趁熱剝皮很容易 。
【生板栗怎么剝皮 生板栗剝皮的小竅門】8、這是按照這個方法處理的栗子,還是比較方便的 。
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