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1、能有效降血糖的食物有苦瓜、洋蔥、胡蘿卜、黑木耳和絲瓜 。
2、苦瓜里有苦瓜皂苷，像胰島素一樣發揮降低血糖的功能 ， 也可以刺激胰島釋放胰島素 。每日吃1-2頓水煮苦瓜能有效控制血糖，洋蔥里有豐富的營養物質，其中的硒元素可以幫助胰島功能的修復，刺激胰島分泌胰島素 。
3、洋蔥里的磺脲丁酸能夠加強細胞對糖類的利用，有效降低血液內的糖濃度，胡蘿卜里有大量的胡蘿卜素，能夠像硒元素一樣幫助胰島功能修復，清除堆積的自由基，從而加強對血糖的控制 。
【什么食物降血糖效果最好 降血糖的食物介紹】4、黑木耳里含有的木耳多糖具有良好的降血糖功能 ， 絲瓜里的成分可以幫助胰島提高活性 。
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