
文章插圖
1、材料:韭菜花1把 , 雞蛋3個,植物油適量,鹽少許 , 雞精少許
2、將韭菜花洗凈切段 , 把接近根部的1~2段與另外的分開放;
3、雞蛋磕入碗中打散;
4、炒鍋中放適量油,八成熱時將蛋液炒熟炒散后盛出備用;
【韭菜花的做法有哪些 韭菜花炒雞蛋怎么做】5、炒鍋再次放入適量油,油8九成熱時將韭菜花接近根部的那1~2段放入炒香后放入炒好的雞蛋,略炒后將其余的韭菜花段放入 , 略炒,用鹽、雞精調味兜勻后即可起鍋
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