【花甲買回家怎么存放 花甲買回家怎么保存】
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1、花甲買回家要冰箱冷藏 。
2、花甲用鹽水泡養的過程中，出現開口的情況是正常的，這是花甲在吐沙 ， 判斷泡水的花甲是否鮮活，可以用手觸碰花甲的觸角，若觸角還可以縮回去，就說明花甲還是新鮮的 。另外 ， 花甲屬于海鮮類 ， 保存時對溫度有較高的要求 ， 對于鮮活的花甲來說，適宜保存在0~4度的水中，因此，建議將泡水的花甲放入冰箱冷藏，這樣可以短期保存 。
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