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【龍眼核發芽了還能吃嗎 龍眼核發芽了是否還能吃的解析】1、龍眼核發芽了不能吃 。
2、龍眼經過發芽之后其果肉中的成分都會發生改變，很多營養成分被嫩芽消耗，還有部分果核中的毒素也會擴散到果肉之中，雖說果肉沒有明顯的腐敗，但已經不適合食用了 。
3、一般已經發芽的果實都建議不要繼續食用，果實發芽時，原本果肉中的營養素已經被破壞 ， 同時甚至可能含有毒素，還可能導致腹瀉腹痛等癥狀 。但是少量食用，應該問題不大，不用過于擔心 。
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