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【榛子怎么炒容易開口 榛子炒容易開口的做法】1、需要較高的溫度及品質上佳的榛子 。不可以采用發霉變質的榛子 ， 應選擇新鮮榛子為宜 。
2、生的榛子炒之前經過水泡，沉底的為最好，再自然晾干 。
3、之后將其倒入鍋中，利用高溫使干果內水分氣化，巨大的壓力會使果殼裂開 。
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