文章插圖
1、取一顆青皮核桃，識別并區分其“頭部”及“尾部” 。
2、留意觀察，不難發現，在其“頭部”兩側有一條成凹線貫穿 。
【青核桃怎么去皮 輕松幾步不臟手】3、帶上手套并取一字螺絲刀 ， 螺絲刀頭平行于凹線 ， 并在“頭部”中心位置插入 ， （此處適當用力便可輕松插入核桃內） ， 插入后扭動螺絲刀便可立刻將核桃一分為二 。
4、將螺絲刀在核桃仁邊沿插入，并沿內壁轉圈用力，將其全部果仁掏出 。
5、這時，我們可以完全放心的脫掉手套，因為內皮是不會染黑手手的，最后輕松去掉掏出的果仁中不可食用的部分 。
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