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【炒蒲公英和不炒區別 口感和寒性強弱不同】1、炒蒲公英和不炒的口感和寒性強弱不同 。
2、蒲公英不炒曬干直接泡茶喝,口感不好,帶有青澀味 。
3、經過炒制后有效物質在沖泡時更容易析出,口感也明顯變好 , 沒有青澀味而且增加了香味 。蒲公英經過炒制之后去除大部分寒性,保留藥用功效 。具備消熱解毒、養容美顏等多種作用 。
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