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1、抗氧化、淡化色斑
【葡萄籽油的功效與作用及食用方法 葡萄籽油的好處和食用方法】2、調節內分泌失調引起的皮膚干燥 ， 降低黑色素，美白肌膚，祛黃褐斑；
3、刺激細胞分裂與組織再生 ， 活化表層細胞，減少皺紋，延緩衰老；
4、抑制與清除體內自由基，發揮抗癌抗過敏的作用 。
5、抗前列腺癌、抗肝臟腫瘤的作用 ， 還可以對抗神經系統的損傷 。
6、葡萄籽油適合各種形式的烹飪 。它清淡，不油膩，能強化而不是蓋過所烹飪食物的味道 。用來生飲、拌沙拉、腌魚肉、煎炸、烘烤都非常理想 。
7、涼拌：制作色拉、涼拌蔬菜，僅使用少量的葡萄籽油就可以達到效果，可以充分保持蔬菜原有的風味、海帶等海洋藻類食品適于涼拌以及制湯 。
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