文章插圖
1、排骨剁成段，用水多次洗去血水 。
2、鍋里燒開水，放入姜、蔥、料酒 ， 排骨焯水撈起 。
3、姜拍碎，備用 。
4、海帶浸泡撈出，洗凈，切成1厘米寬的長條備用 。
5、砂鍋里燒開水，加入姜，倒入排骨，大火燒開 。
6、加入一勺醋、3顆冰糖 ， 中火煮20分鐘，再小火燜一會 。
7、把海帶加入排骨湯中，改用小火煲20分鐘 。
【海帶煲什么湯 快來看看是不是你喜歡的】8、加入鹽調味，即可 。

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