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【油條發面技巧 怎樣發面】1、面粉加入水、酵母和鹽
2、和成團放溫暖處發酵 。
3、發酵后排氣 。
4、然后將其搟成薄層 。
5、再將其切成長條 ， 然后將兩條疊在一起，用筷子從中間壓一下 。
6、鍋中油熱后，將油條下入鍋中 。
7、炸至金黃即可 。

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