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1、原料為一杯大米，半杯糯米，1/4杯小米，1/4杯大麥、1/4杯黑米和8枚干紅棗 。先將大麥和黑米提前在涼水中泡8個小時，泡好后和大米、糯米、小米放入電飯煲中，按平時做飯的比例加入適量水 ， 由于大麥、黑米比較硬，水可以比平時多加一些，大概是電飯煲的一格量 。然后加入紅棗，像一般煮飯一樣煮熟就可以了 。
【邱醫生雜糧飯做法 給大家推薦這些方法】2、也可以用黑糯米、紅薏仁、蕎麥、燕麥、糙米、紅豆、黃豆、白豆、綠豆、黑豆，根據人數取適量相同比例，先用熱水浸泡2~3個小時，這樣浸泡后煮制的飯會使人體更容易吸收和消化，且口感軟爛 。然后放入電飯煲內煮熟后再燜約1小時后食用，同樣水的用量要比一般白米多1格量 。
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