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麻滋粿的做法 麻滋粿怎么做

做法


麻滋粿的做法 麻滋粿怎么做

文章插圖
1、原料 速凍芝麻湯圓 1袋 熟花生粉 適量,熟黃豆粉 適量,白砂糖 適量,桂花糖 適量,椰蓉 適量
2、備芝麻湯圓，熟黃豆粉 ， 花生粉，白糖，椰蓉 。
3、將黃豆粉 ， 花生粉，白糖 ， 椰蓉拌至均勻備用 。湯鍋加水煮開 。
4、下湯圓煮至浮起 。再將煮好的湯圓瀝水 。
5、將瀝好水的湯圓下事先拌好的什錦粉中 。
【麻滋粿的做法 麻滋粿怎么做】6、顛鍋至湯圓均勻裹上一層粉即可 。
7、做白色的糯香麻糍，只要去掉花生粉及黃豆粉即可，加大椰粉再加入適量桂花糖 。
8、拌均勻備用同樣將煮好的湯圓下粉裹上粉即可 。