文章插圖
1、食材 西紅柿 一顆，雞蛋 1～2個(gè)，蒜 2瓣，雞精 適量 ， 鹽 適量，清水 適量
2、準(zhǔn)備一顆西紅柿 ， 切成小塊 。蒜切片 。
3、鍋里放少量的油，油熱之后，放入蒜 。
4、放入西紅柿，翻炒幾下 ， 再放入少許的鹽，這樣更容易炒出汁 。
5、炒出汁后 ， 加入適量的清水，燒開(kāi) 。
6、等水開(kāi)的過(guò)程中，我們可以打一個(gè)雞蛋，打散備用 。
7、水開(kāi)后倒入打好的雞蛋，攪拌一下 ， 避免雞蛋結(jié)坨 。
【西紅柿炒雞蛋湯的做法 西紅柿炒雞蛋湯怎么做】8、 加入適量鹽和雞精即可 。
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