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1、準備熟花生切碎,蔥姜蒜切碎,喜歡咸菜的可以放一點兒咸菜,不喜歡的也可以不放 。
2、準備六分熟的熱油倒入辣椒粉和芝麻里面,成為香香的辣椒油 。
3、準備碗,加入蔥姜蒜沫榨菜、花生碎、鹽、醬油、醋、花椒粉、之前榨的辣椒油倒進去一勺,娃娃菜下水,焯熟 。
【麻辣面的家常做法 送給愛吃的你】4、青菜焯熟以后,把青菜和調好的料一起放到煮熟的面條上面 , 淋上一勺面湯 , 攪拌均勻,即可完成啦 。
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