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【1克酒精多少熱量 大家可以了解一下】1、1克酒精=七千卡熱量 。
2、乙醇（ethanol），有機化合物，分子式C2H6O ， 結構簡式CH3cH2OH或C2H5OH，俗稱酒精，是最常見的一元醇 。
3、乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體 ， 低毒性 ， 純液體不可直接飲用；具有特殊香味，并略帶刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味 。易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物，能與水以任意比互溶 。能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數有機溶劑混溶，相對密度（d15.56）0.816 。
4、乙醇的用途很廣，可用乙醇制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等 。醫療上也常用體積分數為70%~75%的乙醇作消毒劑等，在國防化工、醫療衛生、食品工業、工農業生產中都有廣泛的用途 。
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