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1、干豆角用熱水冷水都可以 。
2、干豆角用溫水泡20分鐘 ， 洗凈里面的雜質，鍋里燒開水，投入一粒八角和兩片香葉，把洗好的干豆角放進去煮即可 。
【干豆角用熱水泡還是冷水泡 干豆角用熱水泡還是冷水泡比較好】3、干豆角用涼水泡 ， 大約泡2個小時就行了 。但用熱水泡容易泡軟，也可以用開水煮，只要營養流失的比較多 。
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