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【玉米銀耳骨頭湯家常做法 玉米銀耳骨頭湯怎么做好喝】1、準(zhǔn)備主要的食材:一節(jié)新鮮的玉米、少許銀耳干、一小段胡蘿卜、幾塊大骨、少許生姜 。
2、打開電磁爐,加入水燒開,放入鹽醋及大骨,焯一陣去骨頭血水 , 然后撈出放冷水去浮沫 。將銀耳發(fā)泡,然后剪去蒂頭洗凈 。
3、處理玉米和胡蘿卜,將玉米洗凈切成小段;胡蘿卜洗凈去皮切成小塊 。
4、準(zhǔn)備少許生姜 , 生姜洗凈去皮切絲;取一個(gè)燉盅 , 將其洗凈 。
5、將食材都放入燉盅中,加鹽、料酒和適量水 。
6、將燉盅放入隔水燉中,加水開啟燉大骨模式 , 燉好后打開試試味道 。
7、味道咸淡合適后取出,一碗清淡美味且又營(yíng)養(yǎng)的家常玉米銀耳大骨湯就做好了 。
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