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1、花苞開成花朵后香味變濃了，但水分增加了很多，故花朵多數是用來做香精或者肉醬 。
【泡玫瑰花茶花苞好還是花朵好 花苞好】2、花苞是專門用來做茶的，含苞的玫瑰營養還沒有散發出來，全開的已經營養散發 ， 對人體的功效不大，玫瑰花的藥性非常的溫和 ， 所以在日常服用之后能夠起到不錯的溫養心肝還有血脈的作用，經常服用具有很好的鎮靜以及抗抑郁的作用 。
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