橄欖油的吃法橄欖油的吃法大全 _生活百科

小伙伴們好，最近小編發現有諸多的小伙伴們對于橄欖油的吃法這個都頗為感興趣的，那么小編今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。

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1、飲用：每天早晨或晚上睡前直接飲用一湯匙(約15ml)初榨橄欖油，可降低血脂和血糖，治療胃腸疾病(如消除慢性便秘)，減少動脈血栓形成，特別適合老年人、高血壓和心臟病患者。服用此法數周后，一些異常的生理指標會有明顯的改善。經常喝酒的人，如果在喝酒前喝1-2勺橄欖油，會保護你的胃不受損傷。每天早上空腹喝兩勺初榨橄欖油，可以消除慢性便秘。
2、涼拌：橄欖油可以直接拌在各種素菜和面食中，可以用來做沙拉和蛋黃醬，可以涂在面包等食物上。用橄欖油混合的食品色澤鮮艷，口感順滑，氣味芳香，具有濃郁的地中海風味。
3、面包涂層：中國的早餐一直是個大問題，橄欖油可以改善。把買來的切片面包放在烤面包機或者微波爐里烤2-3分鐘，取出來，直接在上面涂上橄欖油，加入蜂蜜。味道鮮美，孩子也很容易接受這種吃法，一天所需的維生素都有了。另一種吃法是將番茄去籽，切成微小的丁，與橄欖油混合，加鹽或不加鹽，將這種橄欖油番茄醬涂在烤好的面包片上，既營養又美味。還有一種吃法，更簡單。往盤子里倒點橄欖油，撒點鹽，就著烤過的和沒烤過的面包吃。
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