【蝦姑 蝦姑的做法】小伙伴們好，最近小編發現有諸多的小伙伴們對于蝦姑這個都頗為感興趣的，那么小編今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。

文章插圖
1、蝦仁用清水反復沖洗干凈，倒入料酒和少許鹽拌勻 。
2、大蒜去皮切碎，生姜切碎，干辣椒切成環狀 。
3、鍋中倒入油，燒至六成熱，放入蝦仁，中火煸炒至變紅，撈出 。
4、把鍋里多余的油倒出來，留一點底油 。加入大蒜、姜末和紅辣椒圈，慢慢翻炒 。
5、將蝦仁倒入鍋中，撒上鹽和胡椒粉翻炒幾下 。

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