小伙伴們好 ， 最近小編發現有諸多的小伙伴們對于金邊白菜是哪個地方的菜這個都頗為感興趣的 ， 那么小編今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。

文章插圖
1、金邊白菜是中國西北地區的傳統名菜 。
2、白菜洗凈 ， 去葉 ， 白菜洗凈瀝干水分 ， 用刀拍松 ， 用鍋鏟切成寬1厘米的條狀 。將干紅辣椒切成3厘米長的條 。
3、鍋內放植物油燒熱 ， 放入干辣椒片炒至變色 ， 放入蔥(末)、姜(末)、白菜 ， 快速翻炒 ， 煮米醋翻炒 ， 再放入生抽、白糖、精鹽、料酒、味精 ， 翻炒至變色為黃石 ， 用濕淀粉10(淀粉加水5克)勾芡 。
【金邊白菜是哪個地方的菜 金邊白菜是哪個地方的菜】

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