小伙伴們好，最近小編發現有諸多的小伙伴們對于酸辣粉的家常做法這個都頗為感興趣的，那么小編今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。

文章插圖
1、紅薯粉適量，用水軟化，用油菜洗凈備用 。
2、炒鍋燒熱，倒入少許食用油，放入冷油的花生米，小火翻炒，待花生米表皮變色后關火，利用余溫繼續翻炒，直至花生米紅亮 。
3、鍋中加入適量冷水，燒開后加入泡好的紅薯粉，煮至軟韌無硬核的狀態 。出鍋前，把油菜放入鍋中焯水 。
4、取出紅薯粉和油菜，放入大碗中過冷 。
5、取一個大碗，加點鹽，胡椒粉，一點辣椒粉，一些醬油，醋，雞精 。
6、加入紅薯粉，再加入蔬菜、花生、香菜，一碗令人垂涎的酸辣粉就做好了 。
【酸辣粉的家常做法 酸辣粉的家常做法簡單】

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