林如海@賈家的飯不好吃，林黛玉吃得戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，多菜少肉拖垮她的身體

林黛玉來賈府時只有七歲多。小小年紀孤身一人來到陌生的外祖母家，滿眼的生疏不說，賈家豪富，規(guī)矩禮儀都比林家更要復(fù)雜和嚴格。林黛玉只得打疊起精神，“步步留心，時時在意，不肯輕易多說一句話，多行一步路，惟恐被人恥笑了他去”。
有人說體現(xiàn)出林黛玉的“禮貌”不假，其實更是拘謹和少年心機。

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林家遠不如賈家富貴，到林如海的巡鹽御史，小小七品官宦人家，哪里比得上賈母國公夫人的排場！無論規(guī)矩、禮儀和富貴奢侈程度，都與賈家天差地別。
林黛玉腳踏貴地由不得她不小心，畢竟一旦露怯，自己丟臉不說，連父親、去世的母親和外祖母都要丟臉沒面子。
林黛玉謹慎，從她在賈府第一頓飯吃的拘謹也可見一二。
（第三回）賈母正面榻上獨坐，兩邊四張空椅，熙鳳忙拉了黛玉在左邊第一張椅上坐了，黛玉十分推讓。賈母笑道：“你舅母你嫂子們不在這里吃飯。你是客，原應(yīng)如此坐的。”黛玉方告了座，坐了。賈母命王夫人坐了。迎春姊妹三個告了座方上來。迎春便坐右手第一，探春左第二，惜春右第二。旁邊丫鬟執(zhí)著拂塵、漱盂、巾帕。李、鳳二人立于案旁布讓。外間伺候之媳婦丫鬟雖多，卻連一聲咳嗽不聞。寂然飯畢，各有丫鬟用小茶盤捧上茶來。當(dāng)日林如海教女以惜福養(yǎng)身，云飯后務(wù)待飯粒咽盡，過一時再吃茶，方不傷脾胃。今黛玉見了這里許多事情不合家中之式，不得不隨的，少不得一一改過來，因而接了茶。早見人又捧過漱盂來，黛玉也照樣漱了口。盥手畢，又捧上茶來，這方是吃的茶。

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林黛玉初來乍到一定不自在。一頓飯吃下來，一位舅母坐在旁邊，兩個嫂子站在身邊看著，一群丫鬟婆子環(huán)伺四周，是她此生最食不下咽的一頓飯，可謂戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢，就怕自己一時不慎出了錯。
有人覺得作者插入林家飯后規(guī)矩，以為更高明，其實是作者寫林黛玉的“誤會”。賈家飯后第一時間上茶并不是喝的，而是用茶漱口。這是林家沒有的規(guī)矩。漱口都用大套的茶水，檔次自然賈家為高。
賈府也不是吃完飯就喝茶，而是先用茶水漱口，丫頭們伺候完再重新上茶。一杯茶慢慢喝盡，起碼也要十分鐘。所以古人稱呼時間，一頓飯、一盞茶，一炷香都有精確時間。

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從這頓飯就能知道，林黛玉等晚輩日常跟著賈母一起吃飯，并不是那么舒服。不但周圍伺候人看著，會讓黛玉這種“外來人”拘謹，就是有些飯桌禮儀，也很是不自在。
比方古人必須遵守的飯桌禮儀：眾人一定要算計賈母什么時候吃完前把飯吃完，賈母這里一撂下筷子，眾人也都要馬上放下筷子不能再吃。
這時候像林黛玉這種食量小，不愛吃飯的就會很尷尬。本來吃的少，來回上下桌很麻煩。又不能吃太快造成脾胃不舒服。盛到碗里的飯就算再沒食欲，也要想辦法吃進去，不允許剩飯。桌上的菜不愛吃，也不好一動不動……
基于以上種種，加上林黛玉胃口不佳，她一般是不隨著長輩吃飯的，說白了就是能躲就躲。

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（第三十五回）……林黛玉自不消說，平素十頓飯只好吃五頓，眾人也不著意了。
林黛玉當(dāng)然不是刻意躲避，而是自己既然吃不多，又那么費勁，何必難為自己。