祭灶果|為何“小年”的日期，竟然有這么多種答案？｜節(jié)日特輯( 二 ) |灶君|祭灶果|小年夜|春節(jié)

除了上述兩種， “小年”在有的地方還會(huì)用以指“冬至日”、“元宵節(jié)”等不同的節(jié)日。歸根究底，不是“小年”的日期變化多端，而是不同地區(qū)人們對(duì)于“年”的理解不同，對(duì)于“小”年，即僅次于“年”的日期定位也就出現(xiàn)了不同。
糕點(diǎn)自由的祭灶果
接下來(lái)就到了我最喜歡的祭灶日環(huán)節(jié)了！
我小時(shí)候?qū)τ诩涝钊盏募漓腼L(fēng)俗已經(jīng)很薄弱了，家里也沒(méi)有灶君畫(huà)像，但我依然非常期盼這一天，因?yàn)檫@是春節(jié)糖果糕點(diǎn)自由的開(kāi)端。
大多數(shù)地方祭灶用的是糖瓜等麥芽糖制品，我們的“祭灶果”則偏向糕點(diǎn)些。當(dāng)然是不能和現(xiàn)在的零食相比，但在那時(shí)一包滿(mǎn)滿(mǎn)的“祭灶果”里種類(lèi)之豐富還是令小朋友口水直流的。

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△ 一種糖瓜

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△ 一種祭灶果
當(dāng)時(shí)能得到的祭灶果已經(jīng)是市場(chǎng)上可以直接購(gòu)買(mǎi)的，上面印有灶君，現(xiàn)在看來(lái)是比較粗糙的，便利之處就在于有的家庭沒(méi)有灶君畫(huà)像的就可以直接拿來(lái)供奉，你永遠(yuǎn)想不到城里人可以多偷懶。

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一包祭灶果里會(huì)有很多不同類(lèi)型的糕點(diǎn) ，約等于是個(gè)拼盤(pán)大禮包，且種類(lèi)成雙。有一些是平時(shí)就能吃到的，比如豆酥糖、凍米糖、麻球、油果、芝麻糖，還有一些是我似乎只在祭灶果里看到的，比如紅球、白球。（這些糕點(diǎn)在其他地區(qū)可能也有，叫法上有所不同，也有可能只是外形比較相似）。因?yàn)闀?huì)有口味上的偏愛(ài) ，經(jīng)常還要拿著自己這包祭灶果跟小朋友去交換，這樣就能多吃幾份自己喜歡的種類(lèi) 。而且那時(shí)候年紀(jì)小的孩子，也可以享有優(yōu)先挑選的權(quán)利。
其實(shí)傳統(tǒng)糕點(diǎn)大多高糖高油高淀粉，現(xiàn)在已經(jīng)不太有興趣了，但小時(shí)候真的可惦記可惦記了。我早早就想好了我要的那幾種糕點(diǎn) ，生怕被別人搶先了。吃過(guò)祭灶果，雖然我們不叫小年，也同樣意味著“年”的大幕要正式拉開(kāi)了，但相比正月里擠在大人堆里“營(yíng)業(yè)” ，吃祭灶果的快樂(lè)是無(wú)可比擬的。

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接納差異的節(jié)日
一方土地能夠沉淀出一方文化，它們要長(zhǎng)成不一樣的面貌才是正常的、有生命力的。如果它們的面貌千篇一律，那就像應(yīng)試作文里背誦的考點(diǎn)一樣，重要但不可愛(ài) 。而節(jié)日的“永葆青春” ，靠的也不是網(wǎng)絡(luò)上的鍵盤(pán) ，而是每一個(gè)周期里在認(rèn)真度過(guò)它、努力享受它的那片土地。

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