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文章插圖
【甜品做法簡單又好吃又健康 甜品做法簡單又好吃又健康是什么】1、紅豆棒冰的食材有紅豆 100克,冰糖 35克,藕粉 30克,這里不建議把藕粉替換成其他粉類 。雖然把藕粉換成淀粉糯米粉等都可以做出來,但是藕粉有健脾開胃的作用 。
2、稱量100克紅豆,紅豆挑出雜質(zhì),紅豆用水清洗干凈,紅豆和600毫升清水放入多功能電煮鍋用燉煮功能 。紅豆煮好后,加入冰糖煮至冰糖融化 。在燉煮紅豆的過程中,藕粉和清水拌勻,藕粉容易沉底,倒入煮鍋前要多攪拌 。紅豆煮好后,倒入藕粉水,邊倒入邊攪拌 。再次煮沸后 , 把紅豆糊倒入雪糕模具 , 放涼后冷凍4個(gè)小時(shí)或以上 。自己做的紅豆棒冰用料非常實(shí)在,非常好吃 。