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超4萬人排隊(duì)一杯奶茶500元 茶顏悅色奶茶為什么這么香

要說這幾天最火的是誰?非奶茶界網(wǎng)紅茶顏悅色莫屬!
隨著全國最大的“文和友大樓”坐落深圳,“茶顏悅色”快閃店也同步開業(yè) 。
首次來探,網(wǎng)友們都沸騰了!
深圳的小伙伴們蜂擁而至,中午39度的暴熱也無法抵擋吃貨的熱情,超4萬人排隊(duì),一杯奶茶更是被炒到500元 。
有網(wǎng)友吐槽,“我一大早就約了個(gè)號碼,就想看看這晚上下班能不能進(jìn)得去,喝得上一杯茶顏悅色 。”
還有人透露,不少小伙伴凌晨4點(diǎn)就開始排隊(duì) 。
一杯小小的奶茶,竟然火到這個(gè)地步,茶顏悅色憑什么讓年輕人如此上癮?有網(wǎng)友玩笑稱 , 有必要深扒下,佐料里面是不是放了大麻?
01
我們先來看看排長隊(duì)的盛況 。
從網(wǎng)友拍到圖片來看,隊(duì)伍直接沿著河涌,排到了對岸,瘋狂吧?

超4萬人排隊(duì)一杯奶茶500元 茶顏悅色奶茶為什么這么香

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很多人對茶顏悅色的到來,表示相當(dāng)期待,還有一部分人擔(dān)心要排多久才能喝到 。
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有網(wǎng)友粗略估算:在不考慮取消排隊(duì)情況下,半小時(shí)能過140號 , 按30000號取整計(jì)算 , 排完需要107個(gè)小時(shí) 。
這意味著 , 有些人可能要排上四天四夜了!
這熱鬧的盛況,說堪比粉絲搶劉德華演唱會(huì)門票,也不為過!
而頂著“3萬人排隊(duì)”熱搜的茶顏悅色,也挨了不少罵 。
有網(wǎng)友認(rèn)為幾萬人排隊(duì)太離譜,認(rèn)為大部分是茶顏請來的托,是收割年輕人的智商稅,所以先噴為敬 。
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有網(wǎng)友表示 , 有這時(shí)間還不如直接去長沙 。
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顧客熱情,催生了一種新型“暴富業(yè)務(wù)”——代排隊(duì) 。
根據(jù)新聞媒體報(bào)道 ,在開業(yè)前夜,就出現(xiàn)大批黃牛代購,根據(jù)網(wǎng)絡(luò)上已經(jīng)流出黃牛號,已經(jīng)炒到了200至500元人民幣不等 。
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一位商家表示 , 4月1日晚就收到了300多杯的訂單 。
可夸張的是,為買上一杯 , 竟然還有人出1500元請代買,就為了喝一口茶顏悅色 。
還有人表示茶顏悅色明天就要停止接單了 。
有網(wǎng)友評論,凌晨四點(diǎn)代排,跟過年搶頭炷香有得一拼 。
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不可否認(rèn),黃牛的加入,更是助長了茶顏悅色的火爆氛圍 。
截止目前為止 , #深圳茶顏悅色已排隊(duì)3萬號#閱讀量4.1億,#深圳茶顏悅色#閱讀量達(dá)2.1億 。
02
為何茶顏悅色此次能引發(fā)排隊(duì)盛況?
有一個(gè)問題必須要先說下 。
這次茶顏悅色在深圳并不是永久營業(yè),而只是開的快閃店,期限僅為3個(gè)月 。
快閃店不僅是個(gè)新鮮詞,還算個(gè)洋玩意兒 。但說白了,快閃店就是打游擊的品牌店,一般選旺季開店,沒幾個(gè)月就關(guān)門 。
也就是打概念營銷的成分多一些 。
聽完這一波解釋 , 有沒有一種“來遲了店都沒了”的饑餓營銷即視感……
時(shí)間的限期,無疑制造了購買的緊迫感 , 減少用戶的決策成本 , 擼起袖子排隊(duì)吧,不然在深圳就喝不到茶顏悅色了 。
再加上本身茶顏悅色扎根長沙7年,去年才出走到武漢,更是將這種饑餓營銷效應(yīng)無限放大 。
饑餓營銷帶來的好處是,制造了排長隊(duì)現(xiàn)象!
而且,不同于之前喜茶“線上下單線下排隊(duì)自提”的操作 , 茶顏悅色這個(gè)門店僅開放線下點(diǎn)單,這意味著,消費(fèi)者要入園才能喝到新鮮出爐的茶顏悅色,而且還設(shè)置了現(xiàn)場只能點(diǎn)2杯的購買規(guī)則 。
這種套路玩法,潛意識將線上用戶趕到線下,更是助長了線下排隊(duì)的現(xiàn)象 。
實(shí)際上,茶顏悅色并非是第一次因排隊(duì)上熱搜!
早在去年,武漢第一家茶顏悅色開業(yè)第一天,就引來了無數(shù)年輕人排出了巨長的隊(duì) , 隊(duì)伍甚至排到2公里之外 。
熱搜閱讀量更是達(dá)到7.2億,而且5個(gè)話題上了熱搜 。
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其實(shí),并非僅僅是茶顏悅色!
同是茶飲網(wǎng)紅的喜茶 , 更是茶飲界制造排長隊(duì)現(xiàn)象的鼻祖 。
又何止是茶飲界,很多餐飲界排長隊(duì)現(xiàn)象更是很常見 。
近年來,網(wǎng)紅品牌層出不窮,為了買一杯奶茶、一斤點(diǎn)心,排隊(duì)一兩小時(shí)的現(xiàn)象并不鮮見 。
網(wǎng)紅品牌排隊(duì) , 簡直都快成了一個(gè)21世紀(jì)“營銷奇觀” 。
03
為何網(wǎng)紅品牌如此熱衷于排長隊(duì)?背后蘊(yùn)藏著什么樣的營銷邏輯?
在餐飲界,“排隊(duì)”一直被當(dāng)作一家品牌受用戶青睞的一項(xiàng)重要“顯性指標(biāo)”,是生意好的表現(xiàn) 。
早有研究表明,在排長隊(duì)氛圍侵染中,讓消費(fèi)者對產(chǎn)品信心大增 。
畢竟,人們的味覺感其實(shí)并沒有那么高明,很多時(shí)候,其實(shí)分辨不出不同品牌的口味差別,因此,這個(gè)時(shí)候,標(biāo)簽和環(huán)境渲染的優(yōu)勢就出來了 。
“排隊(duì)”會(huì)讓人們對產(chǎn)品本身的質(zhì)量更有信心,這一點(diǎn)會(huì)真實(shí)反映到自己主觀的味覺感受上 。
其實(shí),也有點(diǎn)類似宜家效應(yīng) 。
他們家的產(chǎn)品需要自己回來組裝 , 宜家官方給出的解釋是:自己親手組裝的宜家產(chǎn)品,無論最終成果如何,都會(huì)特別在意它,因?yàn)槲覀兺度肓诵难呀?jīng)讓我們愛上這個(gè)產(chǎn)品 。
無論是用戶親自下水排隊(duì),還是找黃牛排隊(duì),在這個(gè)過程中都付出了高于平時(shí)的代價(jià),自然會(huì)對該產(chǎn)品比較上心,反映在主觀上,就是感覺奶茶好喝 。
再者,瞄定了消費(fèi)者對年輕人“對時(shí)間不敏感”的特質(zhì) 。
雖然網(wǎng)上很多人吐槽排長隊(duì),500元喝一杯奶茶,是收割智商稅,但吐槽的大概都并非是年輕人 。
北上廣的年輕人,他們可以熬夜工作 , 可以身兼數(shù)職,關(guān)鍵是他們對時(shí)間并不是太敏感,他們愿意花時(shí)間成本去做自己喜歡的事 。
再說,通過千辛萬苦買到的一個(gè)稀缺產(chǎn)品,會(huì)自我營造出某種優(yōu)越感——“我得到了別人沒有得到的東西“,滿足了用戶心理上的幻覺滿足感 。
而且,茶顏悅色是茶飲界的網(wǎng)紅,是朋友圈打卡的網(wǎng)紅餐廳,早已成為年輕人的社交貨幣 。
年輕人已成為市場的消費(fèi)主力軍,多數(shù)網(wǎng)紅/知名品牌面向的消費(fèi)群體恰是這群年輕人 , 他們具備一定的經(jīng)濟(jì)能力,樂于嘗鮮,喜歡分享 , 很多年輕人排長隊(duì),其實(shí)就是沖著能在朋友圈發(fā)個(gè)照片 。
中國人都有從眾心理,也就是我們常說的羊群效應(yīng) 。不管頭羊往哪走,后面一群羊都照樣跟著,社交分享網(wǎng)紅也是一樣 。
在流量越發(fā)昂貴的當(dāng)下,網(wǎng)紅效應(yīng)能夠讓消費(fèi)者成為品牌傳播媒介,主動(dòng)為品牌發(fā)聲,不僅營銷成本低,而且流量更容易產(chǎn)生裂變 。
04
茶顏悅色永遠(yuǎn)在排隊(duì)、預(yù)定、搶購,而且最近兩年經(jīng)常會(huì)因各種話題上熱搜 。
比如,針對網(wǎng)上出現(xiàn)的茶顏悅色招募加盟信息,在購物清單上聲稱 ,等有錢了就去告他們,被一位微博網(wǎng)曬出來,隨即該話題登上熱搜 。
之前還頻頻因出走長沙上熱搜 。
無論是排隊(duì)現(xiàn)象 , 還是其他話題熱搜 , 可能少不了品牌的刻意炒作,但回歸本質(zhì),其實(shí)都離不開了品牌本身的網(wǎng)紅效應(yīng) 。
如果沒有網(wǎng)紅效應(yīng),再多的營銷套路都是排不上用場 。
話說 , 茶顏悅色是如何將自身打造網(wǎng)紅品牌?
首先是離不開產(chǎn)品和服務(wù)的好底子!
茶顏悅色主打茶 忌廉奶油,茶 奶沫兩種,不僅在產(chǎn)品上形態(tài)上制造了新奇的體驗(yàn) 。而且創(chuàng)造了“一挑、二攪、三喝”新鮮喝法,賦予喝茶儀式感 。
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在經(jīng)營哲學(xué)上,有一套反商業(yè)的獨(dú)到經(jīng)營哲學(xué) 。
茶顏悅色200家門店 , 全部遍布在長沙城內(nèi) 。按照常規(guī)來看,會(huì)因?yàn)殚T店的重復(fù)覆蓋,造成資源利用效率的降低 。
但實(shí)際上,就像便利店一樣,消費(fèi)者無時(shí)無刻有喝奶茶的需求,高密度的覆蓋反而會(huì)增加消費(fèi)者的消費(fèi)頻次,進(jìn)而產(chǎn)生路徑依賴和品牌粘性 。
再次,在服務(wù)層面,茶顏悅色能夠贏得用戶的好感,離不開“一杯鮮茶的永久求償權(quán)”服務(wù)條款 , 如果用戶有任何不滿意 , 都可行使這個(gè)權(quán)利 。
此外,就是茶顏悅色在門店和品牌包裝上追求一種古典優(yōu)雅的中國風(fēng),以差異化的視覺沖擊力,撬動(dòng)年輕人的注意力,并且為品牌注入傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵 。
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此次深圳快閃店,依然保持了古色古色的裝修風(fēng)格,和喜茶、奈雪的茶保持著差異化風(fēng)格 , 形成獨(dú)特的印記 。
在顏值即正義的時(shí)代 , 包裝意味著傳播力,意味著能否有機(jī)會(huì)成為網(wǎng)紅飲品 。
茶顏悅色能夠頻繁成為熱搜,還有一個(gè)至關(guān)重要的原因,就是他們的社交營銷做得不錯(cuò) 。集中體現(xiàn)在公眾號上,年輕人的幽默,極其坦誠、略帶調(diào)侃的言語風(fēng) , 更加有親和力和詼諧力 。
比如老板自稱賣茶的怪叔叔,設(shè)計(jì)們叫「雞仔一、二、三號」,公眾號運(yùn)營小伙伴則稱自己為摸魚俠 。他們每個(gè)人的人設(shè)都很接地氣,并且摸魚俠的公眾號推送,更是讓人感覺很真實(shí)、很可愛 。
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