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1、魷魚一條 。配料：鹽、胡椒粉 。
【魷魚炒蒜苔怎么做好吃 魷魚炒蒜苔做法】2、魷魚洗凈，去掉身上的黑膜；
3、將魷魚切為兩片 ， 剞十字花刀；
4、將魷魚切為長條狀塊，入開水迅速焯一下，不要時間長了，撈出過涼水；
5、蒜苔洗凈切段，入油鍋翻炒；
6、放入焯好的魷魚，加入鹽和胡椒粉 ， 翻炒后出鍋 。
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