文章插圖
1、羊腰子用清水沖洗干凈，去掉上面的那層白的東西，再次洗干凈 。
2、將要腰子切成片狀 。
3、切好的羊腰子放入盤子中，然后切香蔥和姜片放在一起 。
4、加入適量的調(diào)酒和五香粉等等開始腌制15分鐘左右 。
5、炒鍋中倒入適量的食用油，等油熱后先將提前腌制好的羊腰子倒入鍋中開始煸炒 。
6、幾分鐘后再放入香蔥和姜片繼續(xù)翻炒，然后加入適量的開始煮沸 。
【羊腎怎么處理才能吃 羊腎怎么處理才好吃】7、等到羊腰子煮熟時(shí)，加入適量的香油和香菜，當(dāng)然也可以加入別的蔬菜，我今天是加入了幾塊我提前煮好的山藥，不過這也是根據(jù)各人口味了 。

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