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1、大蒜可以懸掛保存 ， 新鮮大蒜收回來(lái)之后，可以利用懸掛的方式進(jìn)行保存，懸掛之前，把大蒜腐爛的去掉，然后再進(jìn)行懸掛 ， 莖部變軟之后，再放在陰涼通風(fēng)的地方，這樣的大蒜可以存放很久的時(shí)間 。
2、或者用容器保存，大蒜還可以放在容器里面保存 ， 取一個(gè)沒(méi)有蓋子的容器，然后將容器放在陰涼通風(fēng)處，這樣能最大程度的隔離陽(yáng)光和熱氣，也能保留大蒜的新鮮，還能避免大蒜發(fā)芽 。
【新鮮的大蒜怎么保存 大蒜怎么儲(chǔ)存】3、除了以上方法也用大蒜可以放在冰箱里面冷藏保存 ， 一般吃不完的大蒜 ， 可以將外皮去掉，只保留蒜瓣上的一層皮，然后將它們放入保鮮盒里面，密封好，再放入冰箱的冷藏室里面，這種一般可以保存兩三個(gè)月的時(shí)間，非常管用 。
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