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【米放多久不能吃 首頁 生活】1、大米的保質(zhì)期根據(jù)其加工方式、包裝方式等的不同，存在一定差異，真空包裝的大米保質(zhì)期可以達到12-18個月 。普通包裝的 ， 可能只有6-12個月 。散裝大米的保質(zhì)期沒有明確規(guī)定 ， 一般夏季為3個月 ， 秋冬季為6個月 。超過保質(zhì)期后，大米的營養(yǎng)成分會流失 。
2、實際上，很多家庭由于各種原因，一袋大米常常能吃很長時間 。很多人覺得只要大米不長蟲、不發(fā)霉就行 。殊不知，大米的保質(zhì)期一般只有3至6個月，經(jīng)過加工拋光后的大米 ， 表面會形成一層玻璃膜，保存時間較長一些 。而我國南方由于雨水多 ， 大米存放時間會更短，盡量不要超過3個月 。
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