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1. 把綠豆泡水：將適量綠豆放進水中浸泡6至8小時 。泡水時間不要過長，否則會導致綠豆爛掉 。
2. 洗凈綠豆：將泡好的綠豆用清水沖洗干凈，去掉表面的浮沫以及雜質 。
3. 發(fā)綠豆芽：將綠豆放入網兜或盆中，加入適量的水 ， 使水面剛好覆蓋綠豆 ， 并將綠豆放在溫度適宜的地方，讓其自然發(fā)芽 。每隔6至8小時，需要把綠豆芽倒出一次，將水倒掉，再用清水沖洗干凈 。
4. 養(yǎng)綠豆芽：在綠豆芽長出1-2厘米時，將其移到陰涼處 ， 繼續(xù)進行養(yǎng)護 ， 同時每天需要換一次水，保持水清 。
【怎么長綠豆芽】5. 收獲綠豆芽：綠豆芽長到3-5厘米時，就可以收獲了 。將綠豆芽用涼水沖洗干凈，去掉表面的皮屑以及雜質即可食用 。

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