【做雞蛋餅用什么鍋 關于做雞蛋餅用什么鍋】
文章插圖
1、用平底鍋制作 。拿出雞蛋敲入碗中 ， 攪拌均勻 。
2、攪拌成粘糊狀 ， 但不能太干 ， 否則倒入鍋中時不容易薄薄的攤開 。
3、鍋中加黃油化開，再倒入雞蛋糊 。均勻的攤開；
4、用小火煎至金黃后翻面同樣煎成金黃即可 。
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