立冬羊肉怎么燉好吃 立冬羊肉如何燉好吃

【立冬羊肉怎么燉好吃 立冬羊肉如何燉好吃】

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1、立冬適合吃白蘿卜燉羊肉 。材料:羊肉500克,白蘿卜300克,姜片、香菜、胡椒、精鹽各適量 。
2、做法:將羊肉、白蘿卜洗凈,切成2厘米左右的小塊;香菜洗凈,切段;將羊肉、姜片、精鹽放入鍋內 , 加適量清水,大火燒開;燉煮1小時后放入白蘿卜塊,10分鐘后放入香菜、胡椒,稍煮即可食用 。
3、功效:具有補中健胃,益腎壯陽等作用 。尤其適用于病后體虛,腰疼怕冷,食欲不振等癥 。